La création de l'atelier de pâtisserie représente un tournant majeur dans ma vie professionnelle. Après avoir travaillé en tant qu'opticien pendant plusieurs années, j'ai ressenti le besoin de me reconvertir et de m'orienter vers ma passion pour la cuisine. Le monde de la pâtisserie m'a toujours fasciné, et il était temps d'explorer cette voie qui me tenait tant à cœur depuis ma plus jeune enfance.
Le plaisir de cuisiner est pour moi une véritable source de joie. Chaque recette est une aventure, et chaque dégustation est une occasion de ravir les papilles de mes proches. Je trouve dans la cuisine est un moyen d'exprimer ma créativité tout en apportant du bonheur à ceux qui savourent mes créations. Les entremets, les tartes et les macarons ne sont pas seulement des desserts, mais des instants de partage et de convivialité.
En ouvrant cet atelier, je souhaite transmettre cet amour de partager à travers le plaisir des bonnes choses.
À L'Atelier Salé Sucré de Clémence, je mets un point d'honneur à faire de chaque événement un moment inoubliable. Je travaille avec soin pour offrir des créations culinaires qui ravissent vos invités et élèvent vos célébrations.
Je suis impatiente de vous aider à créer un événement mémorable avec des mets, des pâtisseries et des services de haute qualité. Ensemble, réalisons vos idées et vos souhaits.
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